Notre volonté, une dimension humaine très forte, propice à la mise en place d’un partenariat rapproché.

Hygiène

Opération Alimentation Vacances 2014 : les services sanitaires renforcent leurs contrôles pendant la période estivale

L’Opération Alimentation Vacances (OAV), qui s’est déroulé l’an passé du 15 juin au 15 septembre 2013 débutera cette année du 16 juin au 15 septembre 2014. Elle mobilise près de 4 000 agents du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et…

juin 16, 2014
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QHSE Concept présent à la réunion d’information sur l’AOP Saint-Nectaire

Vendredi 20 Juillet 2012, à la salle des fêtes de Condat, s’est tenu une réunion d’information concernant l’AOP Saint-Nectaire. Une quinzaine de producteurs fermiers du Cantal étaient présents aux côtés de QHSE Concept et de quelques industriels d’Auvergne travaillant dans la…

juillet 27, 2012
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Nouveauté réglementaire en qualité nutritionnelle des repas en restauration scolaire

Le décret 2011-1227 du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire, publié le 2 octobre 2011, entre en vigueur le 1er septembre 2012 pour les restaurants scolaires qui servent…

juillet 27, 2012
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QHSE Concept : dispensateur des formations obligatoires en hygiène alimentaire

QHSE Concept est enregistré par la DRAAF en tant qu’organisme habilité à dispenser la formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale.

juillet 27, 2012
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Partenariat signé entre le FAFIH et QHSE Concept

Cette année encore, QHSE Concept fait partie des organismes de formation adhérant à la charte de partenariat du FAFIH – OPCA de l’hôtellerie – Restauration et des activités de loisirs.

février 9, 2012
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Congélation – Décongélation : la réglementation évolue

La réglementation concernant la congélation-décongélation est un sujet très important dans notre activité de conseil et audit en hygiène agro-alimentaire.  Elle a évolué notamment avec l’arrêté du 21 décembre 2009 qui a abrogé les obligations en matière de déclaration spécifique…

octobre 25, 2011
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Lancement du site web QHSE-Concept.fr

QHSE Concept propose son expertise et ses services dans la gestion de la Qualité, de l’Hygiène alimentaire, de la Sécurité et de l’Environnement, depuis près de 4 ans auprès des entreprises locales et internationales. Le bureau d’études basé à Saint-Flour…

octobre 4, 2011
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