Notre volonté, une dimension humaine très forte, propice à la mise en place d’un partenariat rapproché.
Le 23 juillet 2014, suite à la détection de morceaux de verre dans le produit « SPECIALITE DE SAUCISSON SEC », la société SALAISONS DU MACONNAIS (marque sanitaire FR 71.350.001 CE) procède au rappel des produits suivants :
Numéros de lots : 4139006001, 4139006002, 4139006003, 4139006004, 4139006007, 4139006009 ;
Date limite d’utilisation (DLUO) : 09/09/2014, 14/09/2014, 22/09/2014 ;
Commercialisés dans les 7 magasins suivants : Carrefour Antibes (06), Novo viande Saint Maximin (60), Carrefour Crêche sur Saône (71), Valmont Primeur La Ville du Bois (91), Intermarché Vert Le Petit (91), AD Prim’s Neuilly (93), Géant Casino Cayenne (97).
Spécialité de Saucisson sec 200 g de marque SAINT AZAY MARQUE REPERE
numéros de lots : 4139006005, 4139006006, 4139006008 ;
Date limite d’utilisation (DLUO) : 10/09/2014, 11/09/2014, 14/09/2014 ;
commercialisés dans les magasins de l’enseigne E. Leclerc.
Ces produits ont tous été commercialisés entre le 12/06/2014 et le 22/07/2014.
Les magasins concernés signalent ce rappel via une affichette.
L’ensemble des lots a été retiré de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.
| En raison du risque d’ingestion de morceaux de verre, par précaution il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant aux lots décrits ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser. |
Pour toute question relative à cette non conformité, contacter le Service Clients : consommateurs@maconnais.fr
QHSE Concept, cabinet de conseil en sécurité sanitaire des aliments accompagne les entreprises agro-alimentaires dans leurs démarches en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire et notamment dans les étapes de nettoyage désinfection, de chaîne du froid et de formation en hygiène alimentaire.
Nos consultants vous apportent les meilleures solutions permettant de répondre à vos obligations en terme de sécurité alimentaire, à savoir l’élaboration d’un plan de nettoyage-désinfection et d’une procédure de maîtrise de la chaîne du froid adaptés à votre entreprise ainsi que la formation réglementaire en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire pour toutes les personnes manipulant des denrées alimentaires.
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