Notre volonté, une dimension humaine très forte, propice à la mise en place d’un partenariat rapproché.

Hygiène

Nitrates et nitrites dans l’alimentation

Une dose limitée de nitrates et de nitrites dans l’alimentation   Quotidiennement, notre alimentation nous expose aux nitrites et aux nitrates. En connaissance de leurs effets notoires sur la santé humaine, l’Anses[1], dans son rapport sur les risques associés à…

juillet 18, 2022
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Enjeux de sécurité alimentaire

Plusieurs produits alimentaires attirent l’attention des autorités sanitaires. La question de la sécurité alimentaire se pose de plus en plus suite à ces mauvaises surprises en cascade. La sécurité alimentaire des aliments La sécurité sanitaire des aliments a pour objet…

Alim’confiance

Consulter les résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire Le site Alim’Confiance (https://www.alim-confiance.gouv.fr) permet de consulter les « notes » issues des visites des établissements alimentaires (restaurants, cantines, abattoirs, entrepôts…) sur le volet sanitaire depuis le 1er mars 2017. L’objectifs…

février 21, 2022
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Etiquetage des produits carnés

  Qu’est ce que la loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires ? En juin 2020, le sénat et l’assemblée nationale votent une loi permettant une transparence sur nos aliments et l’information du consommateur….

février 14, 2022
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Conception des locaux de travail

Souvent unique dans la vie de l’entreprise, un projet de construction se doit d’être réussi parce qu’il engage, dans la plupart des cas, son avenir et par voie de conséquence la future activité des occupants. La réflexion préalable à toute…

janvier 10, 2022
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Faire le choix d’un responsable QHSE externalisé

Externalisation QHSE  : un système sur mesure et efficace L’externalisation de la fonction de responsable QHSE consiste à confier l’animation et le management à une personne extérieure à l’entreprise, s’intégrant au sein de votre organisation, pour une durée et une…

septembre 21, 2021
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Accompagnement Qualité et Hygiène Alimentaire

QHSE Concept propose un accompagnement individualisé en matière de Qualité, d’Hygiène alimentaire et différentes formations à mettre en œuvre dans l’entreprise. La vidéo réalisée chez notre client Du Producteur à l’Assiette permet de visualiser une partie de nos prestations :…

août 30, 2021
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Accompagnement Qualité et Hygiène Alimentaire

QHSE Concept vous accompagne dans votre démarche en matière de sécurité sanitaire des aliments de manière personnalisée sur les moyens à mettre en œuvre dans votre entreprise pour vous proposer les meilleures solutions et notamment sur : la définition des…

avril 13, 2021
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QHSE Concept recrute un consultant pour son agence de Lyon

QHSE Concept recrute un(e) consultant(e) Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement pour son agence de Lyon ! Vous assurez l’audit, l’accompagnement et le conseil en qualité, hygiène, sécurité et environnement, ainsi que des formations en entreprises ou en écoles. Vous apportez ou recherchez un portefeuille…

mars 18, 2021
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Modification du règlement 852/2004 : hygiène des denrées alimentaires

Le règlement UE n° 2021/382 de la Commission du 3 mars 2021 modifie les annexes du règlement CE n° 852/2004 du 29 mai 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires en ce qui concerne la gestion des allergènes alimentaires, la redistribution des denrées…

mars 15, 2021
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